一般來說,有三種塑料包裝材料,即聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)和聚偏二氯乙烯(PVDC)。建議消費者在購買時指定材料和產品說明。
PE保鮮膜一般適用于包裝各種肉類、新鮮果蔬、休閑食品、油脂食品,包括超市采購的半成品、熟食、冷凍食品等。
由于PE保鮮膜的耐溫性較差,當溫度超過110時會發生熱熔。因此,用微波爐加熱時,食品中的油脂容易溶解PE保鮮膜中的增塑劑等有害物質,對健康不利。
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